Schaumwein ist die Bezeichnung für Weine welche entweder durch eine Zweitgärung in der Flasche oder durch die Zugabe von Kohlensäure unter Druck gesetzt sind. Schaumweine gibt es in den Farben weiss bis kirschrot und mit Restsüsse bis trockenen Ausbau. Häufig werden dazu die Einteilungen von Ultra Brut, Extra Brut, Brut, Extra Sec oder Extra Dry, Sec, Demi Sec und Doux, beziehungsweis von Trocken bis Süss verwendet.
Das Gesetz verbietet die Abgabe von Wein, Bier, Apfelwein an unter 16-Jährige, Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18-Jährige. Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...
